教師と監督はダンサーの健康に気を配っていますが、ダンスは美的な芸術形式であることも理解しています。時々、食べ物の選択について体重やスタジオの方針について話し合うことは不快に思えるかもしれません。ここでは、3人の元ダンサー（現在は栄養士、事務局長、芸術監督）がこのトリッキーなテーマに取り組んでいます。私たちのダンサーと私たちの会社はそれのために良くなるので、私たちはこれらの議論をすることができ、そしてそうすべきです。
シカゴのソルトクリークバレエのエグゼクティブディレクターであり、ボストンバレエ、チューリッヒバレエ、ロイヤルバレエの元プロダンサーであるクリスティーナサレルノは、次のように述べています。テーブルの場所は21のダンス組織にとって本当に重要ですst世紀。専門家を招いてこれらのトピックについて講義し、情報へのアクセスを提供し、一般的に議論を受け入れることで、これらすべての問題をわかりやすく説明し、ダンサーと保護者がトピックを全体的な健康と幸福に不可欠であると見なすように促します。ダンサー。'
エミリーハリソン、MS、RD、LDは、ダンサーやダンス会社と協力する栄養士です。確かに、私たちは食べ物の選択のトピックにどのように取り組むかを考慮する必要がありますが、個人的には、ジャンクフードは歓迎されない選択であり、どちらも制限的な食事に従事していないという方針を持つことは許容できると思います。どちらも同じように有害であり、ダンサーが健康的な方法でその線を歩く方法を学ぶのを助ける役割を果たすことができます。私たちリーダーシップが、ファーストフードのハンバーガーとフライドポテトはダンサーにとって質の高い燃料ではないと言うことを恐れているとき、それはダンサーを助けていません。私たちは健康的な代替品を奨励し、迅速で簡単な食事と軽食のアイデアを提供する必要があります。ダンサーとその両親はみんなとても忙しいです。誰もが自分の食べ物の選択を悪く感じたり恥ずかしく思ったりする代わりに、健康的な選択肢の明確な例を提供し、それらの選択肢を簡単に選択できる環境を作ることができます。
適切なスタジオ環境の作成
ポール・グッドローの高さ
ブルーゾーンに関する調査は、環境が重要であることを明確に示しています。健康的な選択が簡単または明白な選択である環境で私たちが生活し、働くとき、体重は安定し、病気のリスクは低下します。簡単に始めましょう。生徒がろ過された噴水またはウォーターボトルフィラーにアクセスできることを確認し、ウォーターボトルを奨励します。砂糖で甘くした飲み物やソーダはダンスにとって賢い選択ではないことを明確にしてください。水分補給はパフォーマンスの鍵です砂糖はそうではありません。スタジオに自動販売機がある場合は、健康的なオプションで満たすか、移動する必要があります。安いキャンディーバーやチップスに簡単にアクセスできる場合、若いダンサーが正しい選択をすることを期待することはあまりにも多くのことを求めています。健康的な選択肢が簡単にできる環境を作らなければなりません。スタジオで健康的な雰囲気を育むには、定期的に水休憩や軽食と昼休みを生徒に与えることが重要です。クラスの合間に5〜10分の休憩をとって、グラノーラバーで軽食をとったり、スムージーを飲んだり、果物を食べたりするのと同じくらい簡単なこともあります。
ニューオーリンズバレエシアター（NOBT）とアトランタバレエダンス教育センター（AB）は、この健康的なバランスを保つために活動している学校の2つの例です。 ABには、学生やフェローシップが休憩室でアクセスできる電子レンジがあります。また、そのブティックでは健康的な食事や軽食を利用できるため、学校から直接来る子供たちは途中でファストフードレストランに立ち寄る必要がありません。スタジオのスペースは常に限られていますが、冷蔵庫、電子レンジ、健康的な購入オプションを提供することは重要なステップです。スペースが許せば、上級生にロッカーを用意して、トレイルミックス、ドライフルーツ、オートミール、エネルギーバーなどの常温保存食品を手元に置いておくことができます。ツアー中またはバスで旅行している場合は、利用可能な食事の選択肢について事前に計画してください。ピザ屋の代わりに食料品店に立ち寄ることはできますか？誰かがダンサーのための食べ物を使い果たした場合は、サラダ、サンドイッチ、ラップ、さらには野菜スープを持ち帰るように勧めてください。クッキー、ドーナツ、甘い飲み物は残しておきます。
ジム・アコスタ純資産
ダンサーの体
ダンスの世界の美学は変化しており、今日ではあらゆる形や大きさの体がはるかに高く評価されています。しかし、私たちは美的芸術の形で仕事をしていますが、強く、引き締まり、痩せていることが重要な場合があります。私たちは、前向きな言葉を使い、両親を引き付け、軽食や水の休憩を許可し、健康的な食事の方針を持ち、必要に応じて栄養士や資格のあるカウンセラーなどの地元の専門家を確保することで、健康的な方法でこれに取り組むことができます。
サレルノは次のように述べています。「明らかに機能しないのは、ダンサーに体重を減らすか増やすように指示することだけです。ダンサーが自分の食事や活動のレベルと質を変える必要がある場合、そのダンサーは、これらの問題について助言する資格があり、ダンサーとの取引経験がある専門家に紹介される必要があります。」
スポーツ、心臓血管、ウェルネス栄養士のオンラインRDファインダーツールのグループなどのリソースを使用します（ www.scandpg.org ）。そして dancernutrition.com 適切な専門家をどこで見つけるかわからない場合は、リソースを見つけるために。
「重要なのは、トーン、筋肉質、プロポーション、身体性が重要なのです」とサレルノは付け加えます。 「体重に焦点を合わせるだけでは、微積分をとるのは間違っています。代わりに、ダンサーが物理的にどこにいるのか、そしてより広いダンスコミュニティに真剣に受け止められるためにどこに行く必要があるのかを正直に評価することが非常に重要です。」
NOBTの共同ディレクターであるMarjorieHardwick Schramelは、次のように述べています。「子供やその親が子供がプロのダンサーになることについて私たちに近づくまで、「あなたは重すぎて踊れない」という話は避けようとしています。ダンサーが話をする必要がある場合にのみ、そして彼/彼女の親または保護者の面前でのみ、私たちはバレエの体について話し合います。」
シュラメル氏は、これは頻繁には起こらず、親を乗せるだけでなく、この分野では美学が重要であると同時に健康も重要であるという親との理解を深めるのに役立つことが非常に重要であると述べています。それらは相互に排他的ではありません。実際、彼らは手をつないで行きます。果物、野菜、本物の全粒穀物、植物ベースのタンパク質、そして適度な分量を選ぶように勧められているダンサーは、ガン、心臓病、糖尿病のリスクを下げます。
ほとんどの学生はプロとしてダンスを続けることはないので、ほとんどの場合、体型やサイズはダンスがもたらす貴重なレッスンよりもはるかに重要ではありません。しかし、健康的な食事と水分補給が重要であるというトーンを設定することにより、怪我や摂食障害のリスクを減らすことができます。先生や監督が声を上げても大丈夫です。
「私たちは、18歳以上の場合、親または学生/ダンサーに直接摂食障害の懸念を提起する責任があります」とサレルノは言います。 「人間の幸福は、怠慢によって無駄にされるにはあまりにも貴重です。」
マーティン・イーデン
模範を示す
先生が休憩中にトウシューズを履いていたときに毎日リンゴを持っていたのを覚えています。先生やスタジオディレクターは、言葉を使わずにたくさんのことを言って前向きな雰囲気を作り出すことができます。生徒は、教師が果物や野菜を食べ、自分の水筒を持っていることに気づきます。生徒がファーストフードの袋を持っている教師を見ると、彼らもそれに気づきます。
ダンスの「成功」を定義することは多くのことを意味します。それは会社で主役を踊ることを意味する必要はありません。それはあなたの体との良好な関係を持ち、生涯にわたってそれを活気づける方法を学ぶことを意味することができます。
レバノンダンス
シュラメルは、次のように述べています。それが私たちが技術を学んだ方法です—私たちの教師は最初に模範を示して指導します！」
Dancernutrition.com は、これらの正確な問題に対処し、教師とディレクターが生徒が質の高い情報源から栄養情報を確実に入手できるようにする、Nutrition for GreatPerformancesリソースブックとDVDを備えたリソースです。
エミリー・C・ハリソンMS、RD、LD 素晴らしいパフォーマンスのための栄養。
エミリークックハリソンMS、RD、LD
エミリーは登録栄養士であり、ジョージア州立大学で栄養学の学士号と修士号の両方を取得しています。彼女の修士論文の研究は、エリートレベルのバレエダンサーと栄養に関するものであり、体重管理、スポーツ栄養、摂食障害、病気の予防、食物アレルギーのための栄養サービスを提供した経験があります。エミリーは、アトランタバレエ団や他のいくつかの会社で11年間プロのダンサーでした。彼女はダンス教育者であり、2人の幼い子供の母親です。彼女は現在、ダンス栄養と健康的なライフスタイルのためのセンターを運営しています。彼女はで到達することができます www.dancernutrition.com
