食堂の食べ物をダンサーの体に役立てるためのトップ10のヒント

食堂の食べ物。

学校が帰ってきた!食堂の食べ物をからかったり、完全に却下したりするのは簡単ですが、信じられないかもしれませんが、今日の学校のフードサービスはかつてないほど優れています。学生たちは今、より多様なフードステーション、品揃え豊富なサラダバーだけでなく、あふれるデザートバーやドリンクバーも持っています。今日、ビーガンの選択肢があることさえ、フードサービス管理のセールスポイントと見なされており、学生の好みは以前よりもはるかに認められています。それはあなたの体がそれが必要とする燃料を得ることができるように賢い選択をすることに帰着します。学校の食堂の食べ物を最大限に活用するための10のヒントを次に示します。



#1。朝食を抜かないでください。




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運が良ければ食事の計画を立てることができれば、自分で朝食を作る必要はありません。おめでとう。あなたの人生でこの至福の時間を楽しんでください、そして朝食を決して飛ばさないことによってそれを生きてください。朝食が精神的および肉体的パフォーマンスを高めることを示す研究の山があります。特にハードダンスの日には、オーツ麦、ミューズリー、全粒穀物などの複雑な炭水化物を、フルーツ、スムージー、ヨーグルトと一緒に朝の星にします。ナッツや種をまぶして、朝のおやつに出かける途中で果物を手に入れましょう。固ゆで卵は、オーツ麦やナッツのタンパク質に加えて、簡単なタンパク質源になる可能性がありますが、世界保健機関とハーバード大学公衆衛生学部の推奨に従って、ベーコン、ホットドッグ、ソーセージを制限または回避して、加工を制限または回避します肉1.2

#2。ランチとディナーのたびに、プレート野菜の半分以上を作ります。

これは、濃い緑の葉野菜のサラダ、調理された野菜、スープ、さらにはサツマイモを意味する可能性がありますが、野菜から始めて、それらをランチとディナーのスターにします。巨大なサラダを作ったり、ブリトー、サンドイッチ、ラップに野菜を追加したりするのはとても簡単です。



#3。砂糖で甘くした飲料からの過剰なカロリーを制限または回避します。

ランチとディナーのたびに無料のソーダが提供されると、カップに入った高果糖コーンシロップだけで、無意識のうちに1日あたり150〜300カロリーを追加するのは簡単です。ソーダを時折おやつにしてください。

#4。ベテランダンサーからアドバイスを受けてください。



ノースカロライナ大学芸術学部(UNCSA)の卒業生であるAbigrace Diprimaは、次のように述べています。幸いなことに、私たちの学部長は、カフェテリアが常に全粒小麦のパスタ、玄米、キノアを利用できるようにしようとしました。サラダバーにひよこ豆や枝豆があったら、パスタやスープなどの野菜にたんぱく質を入れていました!食べ物の適切なバランスを見つけるのは難しい場合もありますが、UNCSAのダンサーは非常に創造的になることでそれを機能させました。スーザンジャフィは、全粒穀物、鶏肉のグリル、野菜のソテーを楽しめる「エリートアーティストステーション」があることを常に確認していました。必要な燃料を手に入れるように私たちを促してくれた教員がいたことは幸運でした。」

#5。たまにしかおやつにふける。

すべての食事ではなく、たまにデザートバーからおやつをもらうように自分を鍛えましょう。ダンサーがおやつを持っていてもまったく問題ありませんが、ダンサーの体は毎日おやつを必要としません。

#6。月曜日は肉を食べないでください。


相乗的栄養訴訟

米国中の何百もの学校がミートレスマンデーを受け入れています3。野菜のピザ、豆と米のブリトー、タコス、または野菜のハンバーガーを選択してください。提供されるものに応じて、カレーや炒め物、さらには黒目豆、サツマイモ、ガーリックグリーンの家庭的な南部料理を試してみてください。キャンパスで肉を使わないようにするのはこれまでになく簡単になり、ハンバーガーやフライドポテトよりもはるかに少ない脂肪でより多くの栄養素を摂取できます。

#7。ダンサーにはタンパク質が必要です。

授業やリハーサルで長い一日を過ごした後の給油は重要ですが、鶏肉を揚げてステーキが食欲をそそるほど脂っこい場合は、タンパク質が他のさまざまな食品に含まれていることを忘れないでください。他に何が利用できるかを確認してください。たんぱく質が14〜20グラム含まれているのは1/2カップの豆だけです4。カフェテリアの他のエリアで、豆、レンズ豆、キノア、全粒穀物、ナッツ、種子、大豆、または焼き魚や焼き魚があるかどうかを確認してください。

#8。揚げ物は避けてください。

食堂の定番はもちろんフライドポテトです。揚げることは、例えば、謙虚なジャガイモのようにそれ自体で素晴らしいであろう完全に合理的な食品に100-300の余分なカロリーを加えることができます。皮付きの白じゃがいもは、ビタミンC、鉄分、パフォーマンス向上炭水化物の優れた供給源です。サツマイモはビタミンA(皮膚と免疫機能に良い)の優れた供給源であり、精製された炭水化物ほど血糖値を上げません。


ツアーでの生活

#9。あなたのスケジュールで食べる時間を作ってください。

誰もが忙しいですが、食事をせずに食事の合間に長すぎることは、ダンサーのクライアントに見られる最大の落とし穴の1つです。食事やおやつを抜くことも、怪我のリスクを高め、パフォーマンスを低下させる方法であり、不安の一因となります。カフェテリアやクイックサーブスナックバーを利用できる場合は、それを使用してください。

#10。あなたの声を聞かせてください。

カフェテリアに健康的な選択肢を用意したい場合は、恐れずに声を上げて、学校で見たい食べ物について提案してください。ダンサーの体には独自の栄養要件があるため、ダンサーはカフェテリアで健康的な変化を起こすリーダーになることができます。アイデアや提案を添えて、フードサービス管理者に敬意を表してメモを書いてください。

エミリーハリソンダンス栄養士エミリー・C・ハリソンMS、RD、LD 素晴らしいパフォーマンスのための栄養。

エミリークックハリソンMS、RD、LD
エミリーは登録栄養士であり、ジョージア州立大学で栄養学の学士号と修士号の両方を取得しています。彼女の修士論文の研究は、エリートレベルのバレエダンサーと栄養に関するものであり、体重管理、スポーツ栄養、摂食障害、病気の予防、食物アレルギーのための栄養サービスを提供した経験があります。エミリーは、アトランタバレエ団や他のいくつかの会社で11年間プロのダンサーでした。彼女はダンス教育者であり、2人の幼い子供の母親です。彼女は現在、ダンス栄養と健康的なライフスタイルのためのセンターを運営しています。彼女はで到達することができます
www.dancernutrition.com

出典:


デイオンドラサンダースは何歳ですか

  1. 赤身および加工肉の消費の発がん性。世界保健機構。ランセットオンコ2015。
  2. ハーバード大学公衆衛生学部。 https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/2016/08/09/processed-red-meat-higher-risk-of-death-plant-protein-lower-risk/
  3. http://www.meatlessmonday.com/meatless-monday-campus/
  4. 標準参照用のUSDAデータベース

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