ダンスヘルス | 四月 2024

エミリー・C・ハリソンMS、RD、LD
ダンス栄養センターの。
www.dancernutrition.com

ママと栄養士として、私はスナックがより良い集中力、より良い記憶想起に貢献し、子供たちが仕事を続けるのを助けることを示す研究をよく知っています^1.2。定期的におやつを予定していて、少しでも食べずに3時間以上行かない生徒は、不安が減り、より幸せで警戒心が強いと報告されています。^1.2。私は自分の子供たちにそれを見ていますが、午後遅くに子供たちのグループがいて、明らかに疲れているか、種類がない子供たちのグループがあるとき、それはバレエ教師として私に本当に心を打たれます。私の若いバレエ学生の非公式の世論調査は、彼らの何人かが昼食時間と午後5時45分までに始まることができるバレエクラスの間に全く何も食べないことを私に示しました。彼らの集中力、態度、動機は明らかに影響を受けます。時間をかけて子供たちと一緒に健康的なスナックを計画して購入し、家ですぐに手に入れて、前の晩にダンスバッグを持って行ったり投げたりできるようにします。あなたの子供に店で果物と野菜を選んでもらい、彼らを洗濯と食事の準備に従事させてください。少し計画を立てることで、お子様のダンスクラスの体験に大きな違いをもたらすことができます。

もう一つの懸念は、追加された成分です。染料、人工フレーバー、添加物、安息香酸ナトリウムなどの防腐剤などの食品の特定の成分は、多動性、集中力、気分に影響を与えることが示されています³。発育中の子供に影響を与える遺伝子組み換え食品に対するこれらの新たな懸念により、もはや悪役は砂糖だけではありません。私自身忙しい親として、健康的なスナックがいかに難しいかをよく理解しています ここにいくつかのアイデアと私のダンサーのお気に入りのレシピがあります：

ダンス前のスナックには、低から中程度のタンパク質/脂肪を含む複雑な炭水化物を選択してください。小さなおやつが2〜3時間踊り続けることを期待してください。ダンサーがそれより長くスタジオにいる場合は、2つのスナックまたは少量の食事を詰めてください。

バナナ1本とピーナッツバター大さじ1〜2
ピーマンスライスまたはニンジン大さじ3とカボチャの種1カップ
有機スペルト小麦のパンにサンバターまたはアーモンドバターとハチミツのサンドイッチ
アーモンド14個と大きなリンゴ1個またはブドウ1カップ
½カップのグラノーラと非GMO豆乳ヨーグルト
殻付き枝豆または豆腐のキューブにご飯、野菜、醤油を添えて（事前に作って冷やしてください）
ゆで卵またはストリングチーズと5〜10個の全粒粉またはライスクラッカー
6オンスの低脂肪ヨーグルト（大豆またはココナッツヨーグルトの代わりに使用できます）
冷凍ベリー、ピーチ、亜麻仁を使った自家製アーモンドミルクスムージー。（事前に大きなバッチを作成し、小さなグラブアンドゴーコンテナで凍結します）
フルーツ、ナツメヤシ、ナッツ、全粒穀物を使った既製のバーまたはオートロール（下記参照）。（大量に作って冷凍し、午前中に冷凍オートロールをダンスバッグに入れて、午後までに解凍しておいしいようにします。）

最近の多くの子供たちは、乳製品やグルテンに対する不耐性やアレルギーを持っています。 On PointeNutritionに登録されている栄養士のColleenMcCarthy RDは、「グルテン不耐性の霧の中で」踊るのがどれほど難しいかを直接知っています。 グルテンフリー/乳製品フリーの子供向けの推奨事項は次のとおりです。

リンゴのサラダ：リンゴ、クルミ、ピーカンナッツ、レーズン
玄米クラッカーまたは生にんじん/スカッシュ/ズッキーニ/ピーマンのフムス。
大豆/ココナッツヨーグルトに亜麻仁またはチアシード、新鮮なブルーベリーまたはイチゴ、アーモンドバター大さじ1を混ぜます。
ナッツ/シードミックス：アーモンド、クルミ、カボチャの種、レーズン、ピーカンナッツ、ブラジルナッツ、乾燥パイナップル
アーモンド、カシューナッツ、またはサンバターとバナナ
ココナッツウォーター、ダークチョコレートアーモンドミルクまたはココナッツミルク
ナッツバターとフルーツのライスケーキ
亜麻仁または自家製オートミール入りオートミール（レシピを参照）
ポップコーン、カボチャの種、GFプレッツェル、ドライフルーツのトレイルミックス

イージーアーモンドオーツエナジーロール
（約20ロールになります）

ロールドオーツ21/2カップ（レギュラー）
生のカボチャの種1/2カップ（ペピータ）
レーズン1/2カップ
大さじ2生のヒマワリの種
小さじ1シナモン
アーモンドバター1/2カップ
1/3カッププラス大さじ1。はちみつ
小さじ1バニラ抽出物

フードプロセッサーで1/2カップのオーツ麦と1/4カップのカボチャの種を粉になるまで挽く。取っておいたミディアムボウルに移します。

残りの2カップのオーツ麦、残りの1/4カップのカボチャの種、レーズン、ヒマワリの種、シナモンを大きなボウルに入れます。アーモンドバター、ハチミツ、バニラを柔らかな生地になるまでかき混ぜます。

手を湿らせ、生地を1インチのボールに丸めます。オーツ麦パンプキンシードパウダーでボールをコーティングします。

エミリーハリソン
エミリークックハリソンMS、RD、LD
エミリーは登録栄養士であり、ジョージア州立大学で栄養学の学士号と修士号の両方を取得しています。彼女の修士論文の研究は、エリートレベルのバレエダンサーと栄養に関するものであり、体重管理、スポーツ栄養、摂食障害、病気の予防、食物アレルギーのための栄養サービスを提供した経験があります。エミリーは、アトランタバレエ団や他のいくつかの会社で11年間プロのダンサーでした。彼女はダンス教育者であり、2人の幼い子供の母親です。彼女は現在、ダンス栄養と健康的なライフスタイルのためのセンターを運営しています。彼女はで到達することができます www.dancernutrition.com

出典：
1。生理学と行動 90巻、2〜3号、2007年2月28日、382〜385ページ
2.午前中のおやつは記憶力を改善しますが、インドの学齢期の子供たちの注意力や精神運動速度は改善しません食欲。47巻2号、2006年9月、262ページ
3.3。 www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(07)61306-3/fulltext