彼女がニューヨークのブルックスアトキンソンシアターの席に落ち着くと、エミーアルブリトンは何か変わったことに気づきました。それは、アップルパイを焼く独特の匂いです。 「それは暖かさのようなにおいがしました」とアルブリトンは回想します。 「それは家庭的なにおいがしました。」
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20歳の常連の観客は、新しいブロードウェイミュージカルを見てきました ウェイトレス すでに2回—「少なくとも夏にさらに2回見る予定です」と彼女は言います。
彼女の感情を彼女のパイに注ぐ不幸な結婚したウェイトレスについての2007年の映画に基づいて、ミュージカルは主流のシンガーソングライターによって作られたオリジナルの歌詞とメロディーをうずくまるブロードウェイのベテラン（トニー賞を受賞したジェシーミューラーなど）のキャストを持っていますサラ・バレリス。しかし、マーキーの名前だけでなく、4月に開かれたショーの報道も生まれました。 ウェイトレス その香りで注目を集めています。
劇場を漂う甘い香りは、ダンサーからパン屋に転向したステイシー・ドネリーの好意によるものです。彼女はミュージカルの「パイコンサルタント」であり、マンハッタンベーカリーを共同経営しています。 ケーキのようにかわいい 。
パイコンサルタントとは一体何ですか？
「[プロデューサー]は本当にショーをできるだけ本物にしたかったのです」とドネリーは言います。 「それで、私はすべてのパイを手伝うために連れてこられました。」
「すべてのもののパイ」には、ステージ上と売店での販売の両方で毎週数十個を焼くだけでなく、写真や商業撮影用のパイを作成し、ショーのリーダーにパイ作りを本物のように見せるための指導を行い、劇場をアップルパイのような香りにします。
ドネリーは、ワークショップの最中にショーに参加したと語った。しかし実際には、そのルーツは2013年のブロードウェイの復活にまでさかのぼります。 ピピン 。彼女は、友人が制作チームへの参加について彼女に近づいたと言います。その時、彼女はブロードウェイのプロデューサーであるバリーとフランワイスラーに会いました。 ピピン オープニングナイトパーティーは「芸術作品」でした。
「私たちは感動しました」とバリー・ワイスラーは言います。 「それで、私たちが初期の発達の読書で私たちのゲストにミニパイを提供することを考えていたとき ウェイトレス 、私はすぐにステイシーのことを考えました。私たちの物語の主人公のように、彼女はアイデアをおいしい現実に変えることができます。」
ドネリーは、ワイスラーの細部へのこだわりを高く評価しました。 「劇場をパイのような香りにするというアイデアが気に入りました」と彼女は言います。 「私はそれが天才だと思いました。 [ワイスラー]は、視聴者にすべての体験をしてもらいたいと思っています。」
ブロードウェイのショーの期間に残る可能性のある新鮮なアップルパイの香りを実現するには、実験、時間管理、劇場ロビーの対流式オーブンが必要だったとドネリー氏は言います。
「シナモンとナツメグをさらに追加したり、レモンジュースを省いたりするなど、いくつかの変更を加えました。レモンジュースはリンゴの焦げ目を防ぐのに役立ちますが、その過程で匂いが少し閉じ込められる可能性があります」と彼女は説明します。 「ドアが開く約20分前にアップルパイを焼き始め、ショー全体を通して低温で焼きます。」
変更はパイの味に影響を与えました、「しかし、どういうわけかそれはまだ夕方の終わりに食べられます」と彼女は言います。
ブロードウェイミュージカル「ウェイトレス」のパイコンサルタント、ステイシードネリー。ドネリーの写真提供。
しかし、最初は、ダンスがすべてでした。
ブロードウェイの料理芸術と内部の仕組みに挑戦する前に、ドネリーはダンススタジオで時間を過ごしました。彼女はサンフランシスコのODCを含む多くのプロの会社と踊りましたが、キャリアのハイライトとしてニューヨークを拠点とするブラッドリーシェルバーコンテンポラリーダンスでの彼女の時間を振り返りました。
創設メンバー兼リハーサルディレクターとして、ドネリーは「ここは私が最もくつろげる場所であり、アーティストとして最も成長した場所でした」と語っています。
彼女は、ジュリアードとエイリーの学校で教えているミルトン・マイヤーズの助手として働いているときに、ブラッドリー・シェルバー監督に会いました。ドネリーはシェルバーにすぐに印象を残しました。 「彼女は、動きに関しては細部と明快さに対して非常に鋭敏な感覚を持っています」と、Steps RepertoryEnsembleの芸術監督も務めるShelverは語っています。
ベーキングの芸術：家族の問題。
ドネリーは料理学校に通っていませんでしたが、彼女のトレーニングは合法だと彼女は言います。 「キッチンにいるイタリア人女性」と彼女はコメントします。 「ベーキングとデコレーションは何世代にもわたって私たちの家族の中にありました。」
それは、彼女の芸術的な興味と追求のすべてと相まって、8年前に彼女が母親と一緒にCuteAsCakeを立ち上げるのに役立ちました。 「それは[私の母と私]がしたいことでした」とドネリーは説明します。 「私たちはパートタイムのビジネスを始めることにしました。当時はまだ演奏をしていて、お母さんは先生でした。それがどこにつながるのかわかりませんでした。」
事業を所有することへの彼女の情熱は彼女の父から来ました。 「私の父は彼自身の会社を始めました、そして私は彼と彼の勤勉さに触発されて育ちました」とドネリーは言います。 「それは必ずしも簡単ではなく、休日はありませんが、とてもやりがいがあります。」
移行：「飲み込むのが最も簡単な錠剤ではありません。」
このすべての予兆にもかかわらず、ドネリーは、ダンス後の計画を立てたことがなかったと言います。そうすることは彼女の性格ではありませんでした。 「「私には夢と目標がありますが、何にもタイムラインを設定することはありません」と彼女は語ります。 「ダンスの規律は私にそれをすべて試す自信を与えてくれたと思います。」
彼女は、ダンス、ベーキング、学校、彫刻、装飾、コーチング、プロデュースなど、さまざまな興味を持ち続けており、他のダンサーにも同じことをするように促しています。 「どんな機会にもオープンでいてください」と彼女はアドバイスします。ドネリーはまた、カリフォルニア大学ロサンゼルス校での彼女の経験が彼女をより良い芸術家と人に形作ったと言い、ダンサーが大学に通うことを奨励しています。 「これらのクラスが実際にいつ役立つかはわかりません」と彼女は付け加えます。 「できるだけ多くのことを試してください。全体として自分自身を成長させてください。」
言うまでもなく、パフォーマンスからの移行はドネリーにとって簡単なことでした—そして彼らがダンサーのためになることはめったにありません。ある冬の氷上でのひどい股関節の怪我により、彼女は任務から外れ、手術の候補者ではなかったため、再評価する必要がありました。しかし、彼女のキッチンでの時間は、演奏のスリルにすぐに取って代わりました。
「最初から最後まで何かを作成することはとても充実しています」とドネリーは言います。 「明らかにすることは、ショーのオープニングナイトのようなものです。とても多くの喜びを持ったたくさんの神経、そしてそれがすべてうまくいった安堵。私の2つの世界は、それほど違いはありません。」
そして、それらの世界は衝突し続けています。
「彼女の移行について私が最も感銘を受けたのは、ブロードウェイのプロデューサーとして、また創造的な料理の芸術家として、彼女がまだアートフォームに接続する方法を見つけたということです」とシェルバーは言います。 ウェイトレス 。」
リアル バービー アンジェリカ インスタ
のステファニーウルフによって ダンスは知らせます。
写真（上）：ブルックスアトキンソンシアターのブロードウェイにある「ウェイトレス」のジェレミーモース、モリーヘイガー、ジェシーミューラー（ジェナ）、アイシャジャクソン、ステファニートーンズ。ジョーンマーカスによる写真。
